Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://reini.utcv.edu.mx:80/handle/123456789/1208
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.date.accessioned | 2018-08-01T03:52:24Z | - |
dc.date.available | 2018-08-01T03:52:24Z | - |
dc.date.issued | 2018-03 | - |
dc.identifier.uri | http://reini.utcv.edu.mx:80/handle/123456789/1208 | - |
dc.description | Póster participante en el "Congreso Nacional de Ciencia e Ingeniería en Materiales 2018" que fue organizado por la Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz. | es_MX |
dc.description.abstract | "Se sustenta el trabajo de investigación en ofrecer al comensal alternativas en el consumo de los tres tipos de cervezas que maneja la empresa, de esta forma enriquecer la estructura de mercadeo. Por otro lado, coadyuvar al incremento en las ventas de las cervezas frente a hoteles y restaurantes que lo requieran y enriquecer la gama de consumo de las cervezas y algunos platillos internacionales con el fin de lograr el maridaje y su mejora en el posicionamiento de la marca." | es_MX |
dc.language | spa | es_MX |
dc.publisher | Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz | es_MX |
dc.relation | Monserrat Tello Torres. (2018). Maridaje con mullat. Congreso Nacional de Ciencia e Ingeniería en Materiales: Universidad Tecnológica del Centro de Veraruz. | es_MX |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 | es_MX |
dc.subject | Gastronomía | es_MX |
dc.title | Crece como la espuma Mulatt | es_MX |
dc.type | info:eu-repo/semantics/conferencePoster | es_MX |
dc.audience | generalPublic | es_MX |
dc.rights.access | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
dc.author | MONSERRAT TELLO TORRES*info:eu-repo/dai/mx/orcid/*0000-0002-4558-9694 | es_MX |
dc.author | CRISTIAN GONZÁLEZ LÓPEZ*info:eu-repo/dai/mx/orcid/*0000-0003-3408-8381 | es_MX |
dc.author | NADIA ZÚÑIGA MÉNDEZ*info:eu-repo/dai/mx/orcid/*0000-0002-4408-0351 | es_MX |
dc.area | info:eu-repo/classification/cti/5 | es_MX |
Aparece en las colecciones: | Cartel - Póster de congreso |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
Carfel_Mullat.pdf | 655.14 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir | |
Carta_cristian_gonzalez.pdf | 58.43 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir | |
Maridaje con mullat.pdf | 147.81 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de ReInI-UTCV están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.