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http://reini.utcv.edu.mx:80/handle/123456789/1213
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.date.accessioned | 2018-08-01T05:30:24Z | - |
dc.date.available | 2018-08-01T05:30:24Z | - |
dc.date.issued | 2018-03 | - |
dc.identifier.uri | http://reini.utcv.edu.mx:80/handle/123456789/1213 | - |
dc.description | Ponencia que será publicada en las memorias del congreso "Congreso Nacional de Ciencia e Ingeniería en Materiales" que fue organizado por la Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz. | es_MX |
dc.description.abstract | "Hoy en día, las nanopartículas constituyen uno de los agentes de refuerzo más importantes en la incorporación de matrices poliméricas o nanocompositos, debido a que confieren mejores propiedades mecánicas. En este trabajo se evaluó el comportamiento mecánico de las películas elaboradas por el método de casting a partir de almidón de plátano (3, 4 y 5 g), glicerol (20, 25 y 30% v/p) y nanofibras de celulosa (0.1, 0.3 y 0.5% p/p), usando la metodología de superficie de respuesta (MSR) para optimizar las variables de formulación (15). Como variable de respuesta se analizó la fuerza máxima a la fractura (FMF) de las películas elaboradas. La interacción entre el glicerol y almidón disminuye la resistencia a la tensión a medida que la concentración de glicerol aumenta (20 al 30%), debido principalmente a una mayor movilidad de las moléculas o cadenas del polisacárido, aumentando con ello el efecto plastificante. El valor más alto de FMF fue de 9.0 MPa para la formulación No.1, con 4 g de AP, 30% de glicerol y 0.5 % de NFC, esto sugiere que a medida que aumenta la concentración de NFC (0.1 a 0.5%) en la película, esta se torna más resistente. El modelo de regresión de superficie de respuesta ajustada a los datos experimentales de FMF, presentó un buen ajuste con un coeficiente de determinación de 94% y un coeficiente correlación del 84.5%. El modelo matemático generado podría ser útil para predecir el comportamiento de las propiedades mecánicas en biopelículas antes del proceso de elaboración." | es_MX |
dc.language | spa | es_MX |
dc.publisher | Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz | es_MX |
dc.relation | Carrillo, J., Aguirre, A., Carmona, R. y Cano, C. (Preimpreso). Congreso Nacional de Materiales 2018. Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz. Veracruz. México. | es_MX |
dc.subject | Nanotecnología | es_MX |
dc.title | Evaluación de propiedades mecánicas de biopelículas elaboradas por el método de casting a partir de almidón de plátano (AP), glicerol y nanofibras de celulosa (NFC), usando la metodología de superficie de respuesta (MSR). | es_MX |
dc.type | info:eu-repo/semantics/preprint | es_MX |
dc.audience | generalPublic | es_MX |
dc.rights.access | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
dc.author | ANDRES AGUIRRE CRUZ*info:eu-repo/dai/mx/cvu/*41535 | es_MX |
dc.author | JESUS CARRILLO AHUMADA*info:eu-repo/dai/mx/cvu/*162186 | es_MX |
dc.author | ROSELIS CARMONA GARCIA*info:eu-repo/dai/mx/cvu/*48778 | es_MX |
dc.author | CYNTHIA CANO SARMIENTO*info:eu-repo/dai/mx/cvu/*347736 | es_MX |
dc.area | info:eu-repo/classification/cti/7 | es_MX |
Aparece en las colecciones: | Ponencias -CNCIM 2018 |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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