“INNOVACÓN DE UNA EXPERIENCIA TURÍSTICA PARA LA EMPRESA CAFÉ DE MI RANCHO”

Abstract

La ciudad de Córdoba, Veracruz es reconocida por su diversidad de atractivos culturales y antecedentes históricos, los cuales incitan a recorrer las calles de su centro histórico para vivir la magia de la cultura, estilo y la tradición del café, sin embargo, la zona serrana ubicada en este lugar representa también un potencial para la realización de actividades menos comunes y que a su vez impactan en las dimensiones humanas de turistas y visitantes en general. Una opción innovadora es la que ofrece la empresa Café De Mi Rancho, ubicada en la localidad de Tecama Calería mejor conocida como Sábana Larga, con un clima húmedo con abundantes lluvias y aunque con diferentes actividades económicas, su suelo es fértil y propicio para la producción del café y de la caña, las cuales se aprovechan por dicha empresa a través de la finca y el beneficio de su propiedad para brindar un recorrido a los visitantes que llegan a esa zona. El objetivo de esta investigación se centró en diseñar una experiencia turística innovadora a partir del análisis de la actividad en Café de mi Rancho, bajo los lineamientos de un plan de negocios para contribuir a la diversificación del sector, para la cual se trabajó con la siguiente metodología: revisión de la literatura, determinación de la naturaleza del negocio, diseño de la experiencia turística, establecimiento de imagen corporativa, plan de promoción y de e-commerce.