ESTANDARIZACIÓN DEL MÉTODO DE SÍNTESIS DE NANOPARTÍCULAS DE ALLIUM CEPA.

Abstract

La cebolla cuenta con múltiples aplicaciones médicas, además de las ya conocidas, encontrando un problema en la aplicación de sus componentes; al ser perecederos. Una solución es la de reducir la cebolla deshidratada a nivel micro o nanométrico, aumentando su vida útil notablemente, aunque aquí se halla la problemática; dado que se ha encontrado un solo método con cierta ambigüedad en la literatura, lo que complica las investigaciones futuras. Por lo que en la presente investigación se busca estandarizar un método, que sirva como guía a los investigadores a quienes les sea útil. Se llevó a cabo la metodología de Kumar et al, 2020; esta consiste en agregar polvo de Allium cepa en dimetil sulfóxido, más adelante, se agrega en forma de goteo la anterior solución en 50 mL de agua desionizada en el punto de ebullición, en condiciones ultrasónicas. Para fines de la estandarización fueron variadas las condiciones de síntesis; de esta forma encontrar las óptimas. Se llevó a cabo una solución madre, la cual fue reposada 1, 2, 3 y 4 semanas, para llevar a cabo pruebas con variación de tiempos de goteo y baño sónico, siendo estas 5, 10, 15 y 20 minutos de goteo, las primeras 2 seguidas de 10 minutos de baño sónico, mientras que las muestras a 15 y 20 minutos de goteo, teniendo 5 minutos en el sonicador y un baño sónico nulo, respectivamente. Las muestras obtenidas producto de la síntesis se caracterizaron a partir de espectrometría UV-vis, demostraron que las nanopartículas sintetizadas a partir de la disolución reposada durante 1 semana se colocaron como las de menor tamaño y mayor estabilidad con una banda de absorción entre 250 y 300, las muestras provenientes de la disolución reposada a 2 y 3 semanas mostraron una morfología incierta, debido a sus bandas de absorción más anchas y menos pronunciadas, finalmente, las muestras reposadas durante 4 semanas mostraron una banda de absorción entre 310 y 350, sugiriendo un mayor tamaño y una inestabilidad ante el goteo durante el baño sónico.