Propuesta de mejora continua en procedimientos de ama de llaves

Abstract

El objetivo del presente proyecto es una propuesta de plan de mejora continua donde se definen todas las funciones y obligaciones que el personal debe desempeñar cada día en el Hotel Layfer ubicado en la ciudad de Córdoba, Veracruz, considerando la importancia de aplicar de manera detallada los procedimientos dentro de una organización, donde a través de ellos se pretenden evitar grandes errores que suele comentarse dentro de las tareas que realizan a diario las camaristas. Se cree que la mejora de la herramienta estratégica para dicha área el desempeño y calidad en el servicio del personal dentro del área de ama de llaves del hotel layfer tendrá una mejora notable, así como para el área de lavandería. La investigación que se ha desarrollado es de tipo cualitativa como técnica principal se utilizó la observación directa y como instrumento un plan de mejora continua para dicha área la cual revela que las observaciones y propuestas que se hicieron en el departamento de Ama de llaves, arrojaron resultados donde se mostró que los procedimientos si pueden ser llevados a cabo. La capacitación beneficia tanto al departamento como a los empleados, así como también se tomó en cuenta la opinión de una servidora como la de las camaristas en la implementación de nuevos procesos mismo que son muy necesarios para que los empleados desempeñen sus actividades de una manera más eficiente y eficaz.