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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2018-04-17	Implementación de la ISO 9001:2015 en la planta Destilados de Izamal S.A.DE C.V.	NALLELY TEHUINTLE TZITZIHUA
2018-04-16	Análisis de referencia en la leche descremada en polvo para la modificación en las formulaciones que se elaboran en Fabrica LALA Veracruz	MARISOL ROMERO GONZÁLEZ
2018-04-16	Estandarización del proceso de croissant en Grupo Pabisan S.A de C.V.	-
2018-04-14	Lineamientos de inocuidad en cristalización, centrifugación y secado para la elaboración de azúcar estándar	LUCÍA GARCÍA TEPOLE
2018-05-07	Elaboración de un manual de procedimientos para el área de cocimiento	ENEDINA MONSERRAT PÉREZ REYES
2018-04-19	Validación de fichas técnicas de producto lácteo, deslactosado y lácteo combinado	MARIELA VELÁZQUEZ ACEVEDO
2018-04-18	Evaluación del tamaño de partícula en el alimento balanceado de cerdo mediante un análisis granulométrico	-
2018-04-10	Validación del método de determinación de fluoruros en aguas naturales, residuales y residuales tratadas bajo la NMX-AA-077-SCFI-2001	BRENDA ISHEL LOAIZA CELIS
2018-05-03	Desarrollo del procedimiento para el análisis microbiológico en base a la NOM-210-SSA1-2014. Apéndice H. (Método aprobado para la estimación de la densidad de coliformes totales, fecales y E. Coli por la técnica del NMP presentes en muestras de alimentos para consumo humano y agua).	GALDINO LINO NAMIGTLE OLTEHUA
2018-04-19	Optimización del proceso de aglomeración de polvos finos de café	FLORENCIO SALVADOR COCOTLE OLTEHUA