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http://reini.utcv.edu.mx:80/handle/123456789/292
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.date.accessioned | 2018-06-28T11:00:02Z | - |
dc.date.available | 2018-05-28T03:15:43Z | - |
dc.date.issued | 2017-04-05 | - |
dc.identifier.uri | http://reini.utcv.edu.mx/handle/123456789/292 | - |
dc.description.abstract | "En el presente escrito se muestran presentaciones pertenecientes a la creación de un programa de capacitación para el personal de CATOEX S.A de C.V, con el fin de avanzar en la culturalización de los conocimientos y prácticas de las normas de apoyo a la Ley de Modernización de la Inocuidad, concientizar lo importante que es realizar las actividades diarias de trabajo de la manera más profesional y ética posible. De manera sencilla práctica y eficaz para la organización otorgándoles las herramientas necesarias en sus conocimientos y preparando a su personal para afrontar actos y circunstancias que pudieran presentarse en su jornada laboral. La nueva ley expedida por los Estados Unidos de América requiere mayor seguridad en la cadena de suministro de un producto y por tanto prioriza en buen manejo de todo lo que este requiera, desde la siembra y colecta de la materia prima, así como los insumos, proceso de elaboración y almacenaje, exportación (navía, aérea y terrestre) hasta la recepción del cliente, mejorando la trazabilidad rastreo de la carga en todas las etapas de este." | es_MX |
dc.language | spa | es_MX |
dc.publisher | Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz | es_MX |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 | es_MX |
dc.subject | Procesos Alimentarios | es_MX |
dc.title | Programa de capacitación de sistemas, programas y certificaciones para la gestión y desarrollo de FSMA. | es_MX |
dc.type | info:eu-repo/semantics/other | es_MX |
dc.type | bachelorDegreeWork | es_MX |
dc.audience | generalPublic | es_MX |
dc.creator.type | info:eu-repo/dai/mx/cvu/ | es_MX |
dc.rights.access | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
dc.author | LICET BELLO LUNA*info:eu-repo/dai/mx/cvu/*350233 | es_MX |
dc.area | info:eu-repo/classification/cti/7 | es_MX |
Appears in Collections: | Tesis de Ingeniería |
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