Plan de mantenimiento a área de extracción de sólidos solubles

Abstract

"Debido a la importancia que debe tener el mantenimiento dentro de la estructura De una empresa, el presente trabajo de describe un programa de Mantenimiento preventivo para una planta de café soluble en el área de extracción de solidos solubles. El programa abarca las partes o áreas principales de una planta de café soluble, Entre las que se puede mencionar: área de tostado, área de Molinos, área de extracción y el área de secado, sin olvidar otras áreas importantes Como: el área de calderas, área de aglomerado y el área de empaque. El trabajo define cada una de las actividades a realizar en el área, así también la frecuencia del mantenimiento y el personal que lo realiza, ya sea personal interno o Externo a la empresa. También se determina la función del departamento de Mantenimiento y del encargado del mismo, así como el personal necesario para llevar a Cabo todas las actividades de mantenimiento que la empresa necesite."