Pre-requisitos bajo normas para desarrollo del laboratorio de investigación en la empresa Cafinco S.A. de C.V.

Abstract

"Las normas ISO son definidas como un conjunto de normas orientadas a organizar la gestión de una empresa en sus distintas áreas de interés (Hatre, 2002) . la diversidad competitiva provocada por el incremento del proceso de globalización en el mercado y la economía han provocado que la opinión de los consumidores sea cada vez más exigente, esto a s u vez ha detonado la creación de dichas normas que, pese a su carácter voluntario, han llegado a tener un reconocimiento mundial (Standardization, 2015) . Actualmente la percepción de la calidad en instituciones tanto públicas como privadas, tienden a ser subjetivas y contar con una inclinación hacia el mal trato que las instituciones otorgan a sus beneficiados. A lo largo de los años y principalmente desde la época industrial hacia el presente se han venido trabajando las distintas definiciones que puede tener la de la palabra "calidad”. Para lo cual se desarrollaron los siguientes objetivos: Establecer los elementos del sistema de gestión del laboratorio de calidad dentro de CAFINCO S.A de C.V. Revisar la ISO 17025.2005 o su adaptación NMX -EC- 17025- IMNC -2006.Enfocar el sistema de gestión del laboratorio de calidad hacia lo establecido en la ISO 17025:2005. Elaborar una lista de verificación de requisitos para la ISO 17025 -2005.La norma ISO/IEC 17025 fue primeramente publicada en 1999 y remplazo a la guía ISO/IEC 25, esta norma contiene todos los requisitos que se deben de cumplir para los laboratorios de análisis y calibración, de esta manera comprobar que se cuenta con un sistema de gestión de calidad capaz de garantizar su competencia técnica y valides de sus análisis realizados. El manual cubre los requisitos de la ISO 17025, "requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración. El manual responde los requisitos de la lista de verificación para una acreditación. Es recomendable que la empresa realice las modificaciones pertinentes al manual cuando sienta que es pertinente, sin dejar de lado el principal objetivo que es cumplir con los requisitos de la ISO 17025."