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Título : | Desarrollo de los requisitos técnicos de acuerdo con la Norma ISO 17025 en el laboratorio de Investigación y Desarrollo de nuevos productos de Café Tostado de Exportación S.A. de C.V. |
Autor : | JOSÉ ÁNGEL MARTÍNEZ LAGUNES |
Palabras clave : | Procesos Alimentarios |
Fecha de publicación : | abr-2018 |
Editorial : | Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz |
Resumen : | "Finalmente se genera un procedimiento de mantenimiento, un procedimiento operativo estándar de mantenimiento, verificación interna, Check List para la entrada y salida de materia prima, inventarios para muestras, inventarios para materiales y equipos, Procedimiento para manipulación de material y reactivos, identificación de cambios, letreros de seguridad e instructivos de operación de equipos, esto tendera a mejorar la capacitación del personal. La documentación, brinda al laboratorio y a su personal seguridad, prevención, buen uso de equipos y control de lo que hay dentro del área, Los documentos brindaran no solo un soporte documental, sino también van a ser una herramienta para hacerlo más competitivo, además de acercarlo a un proceso de acreditación por el cumplimiento de los requisitos establecidos en la norma ISO/IEC 17025:2005." |
metadata.dc.identifier.*: | http://reini.utcv.edu.mx/handle/123456789/534 |
metadata.dc.language: | spa |
Aparece en las colecciones: | Tesis de Ingeniería |
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