Validación del equipo de laboratorio NIRS DS2500 para minimizar costos y tiempos de entrega en análisis para el proceso y producto terminado de Industrial Patrona S.A. de C.V.

Abstract

"La empresa Industrial Patrona S.A. de C.V., conocida a nivel nacional por ser productora de aceite vegetal comestible se ha enfocado en obtener productos de calidad por lo que en el Laboratorio de Control de Calidad se debe tener todo lo necesario para analizar la calidad y parámetros en las distintas etapas del proceso, esto lleva a un gasto económico muy fuerte debido a la cantidad de reactivos que se utilizan por análisis. Por lo que se ha optado por la adquisición de un equipo capaz de analizar cada uno de estos parámetros con una sola muestra , por lo que se analizarán muestras por química húmeda y con ellas se alimenta de información al equipo. Dónde al obtener el resultado del equipo nos arroja un resultado cercano a lo obtenido por química húmeda. El equipo ha demostrado ser apto para mostrar resultados que muestran gran similitud a los arrojados por química húmeda lo que es de gran apoyo para los laboratorista s de Industrial Patrona S.A. de C.V. Todo esto se logró con el apoyo de registro de los análisis que se utilizaron para alimentar el equipo y que la curva utilizada por éste . Así como se realizaron diferentes análisis en el equipo y en el laboratorio , para poder lograr un análisis de costos para los diferentes parámetros, se utilizaron facturas de proveedores, así como cotizaciones para tener precios actualizados. Lo que nos dio un resultado mensual cercano a lo que se paga actualmente por año para el mantenimiento preventivo del equipo. La validación del equipo se avanzó en un 75% debido a que la última calibración del equipo se realizará después de la estadía en Industrial Patrona, por lo que se debe seguir con la validación por parte de los laboratoristas."