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http://reini.utcv.edu.mx:80/handle/123456789/612
Título : | Optimización de pérdidas de mieles finales |
Autor : | YAZMIN JÁCOME FLORES |
Palabras clave : | Procesos Alimentarios |
Fecha de publicación : | 16-abr-2018 |
Editorial : | Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz |
Resumen : | "El problema presentado es el bajo rendimiento de masas en las centrifugas de C, la pureza presente en estas centrifugas es baja, dando como resultado da un mayor aumento de mieles finales, el cual no es benéfico para la industria azucarera, debido a que no le es conveniente estos resultados debido a que estas mieles son comercializadas a las alcoholeras a un costo más bajo que el producto terminado. Para esto se debe implementar controles que ayuden a la disminución, siendo menor el rendimiento se incrementara la obtención de sacarosa y siendo esto posible aumentara la producción." |
metadata.dc.identifier.*: | http://reini.utcv.edu.mx/handle/123456789/612 |
metadata.dc.language: | spa |
Aparece en las colecciones: | Tesis de Ingeniería |
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