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http://reini.utcv.edu.mx:80/handle/123456789/613Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | ZEFERINO VÁZQUEZ, SILVIA GENESIS | - |
| dc.date.accessioned | 2018-06-28T11:00:02Z | - |
| dc.date.available | 2018-06-01T15:50:39Z | - |
| dc.date.issued | 2018-04-16 | - |
| dc.identifier.uri | http://reini.utcv.edu.mx/handle/123456789/613 | - |
| dc.description.abstract | "El presente trabajo se realizó en el Ingenio Azucarera San José de abajo S.A de C.V y se basó en el desarrollo de un estudio del Laboratorio en cuanto a las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL), con el objetivo de determinarlas y que nos ayuden a garantizar la inocuidad en los análisis del laboratorio. Las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) Se definen como el conjunto de reglas y procedimientos establecidos, consideradas de obligado cumplimiento para asegurar la inocuidad e integridad de los datos producidos en determinados procesos de laboratorio. Para la elaboración del proyecto se realizaron visitas al laboratorio de la empresa, luego se observó el área y notamos que se encuentra divido en tres secciones las cuales son: -Laboratorio de Campo. -Laboratorio de Karbe. -Laboratorio de Control de Calidad." | es_MX |
| dc.language | spa | es_MX |
| dc.publisher | Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz | es_MX |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 | es_MX |
| dc.subject | Procesos Alimentarios | es_MX |
| dc.title | Determinación de las buenas prácticas de laboratorio de las áreas de campo, KARBE y control de calidad | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/other | es_MX |
| dc.type | bachelorDegreeWork | es_MX |
| dc.audience | generalPublic | es_MX |
| dc.creator.type | info:eu-repo/dai/mx/cvu/ | es_MX |
| dc.rights.access | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.author | ZARATE CASTILLO GREGORIO*info:eu-repo/dai/mx/cvu/*230991 | es_MX |
| dc.area | info:eu-repo/classification/cti/7 | es_MX |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Ingeniería | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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