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http://reini.utcv.edu.mx:80/handle/123456789/1306Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.date.accessioned | 2019-07-08T17:06:25Z | - |
| dc.date.available | 2019-07-08T17:06:25Z | - |
| dc.date.issued | 2019-03 | - |
| dc.identifier.uri | http://reini.utcv.edu.mx:80/handle/123456789/1306 | - |
| dc.description.abstract | "El presente reporte de investigación tuvo por objetivo analizar la situación actual en la que se brinda el proceso de atención al cliente en restaurantes y cafeterías de los municipios de Cuitláhuac, Fortín, Córdoba y Orizaba para determinar las áreas de oportunidad encontradas en el desarrollo de dicho proceso a través del diseño e implementación de un instrumento de evaluación en forma de checklist, como parte de la aplicación de la técnica mystery shopping..." | es_MX |
| dc.description.sponsorship | Póster de congreso presentado en el 2do. Congreso Multidisciplinario organizado por la Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz. | es_MX |
| dc.language | spa | es_MX |
| dc.publisher | Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz | es_MX |
| dc.relation | Barragán J., Montes de Oca Y., Pérez Hernández I. y Hernández Peralta A. J. Póster de Congreso (2019). 2do. Congreso Multidisciplinario. Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz. | es_MX |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 | es_MX |
| dc.subject | Desarrollo de Negocios | es_MX |
| dc.title | Aplicación del método de Mystery Shopping a restaurantes para evaluar el proceso de atención al cliente. | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | es_MX |
| dc.audience | generalPublic | es_MX |
| dc.rights.access | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.author | IVETTE PEREZ HERNANDEZ*info:eu-repo/dai/mx/cvu/*346624 | es_MX |
| dc.author | ALEJANDRO DE JESUS HERNANDEZ PERALTA*info:eu-repo/dai/mx/cvu/*498020 | es_MX |
| dc.area | info:eu-repo/classification/cti/4 | es_MX |
| Aparece en las colecciones: | Póster de congreso | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Constancia_Alejandro_Hernandez.pdf | 352.12 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir | |
| Cartel_Alejandro_Hernandez.pdf | 2.53 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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