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http://reini.utcv.edu.mx:80/handle/123456789/1306| Título : | Aplicación del método de Mystery Shopping a restaurantes para evaluar el proceso de atención al cliente. |
| Palabras clave : | Desarrollo de Negocios |
| Fecha de publicación : | mar-2019 |
| Editorial : | Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz |
| Resumen : | "El presente reporte de investigación tuvo por objetivo analizar la situación actual en la que se brinda el proceso de atención al cliente en restaurantes y cafeterías de los municipios de Cuitláhuac, Fortín, Córdoba y Orizaba para determinar las áreas de oportunidad encontradas en el desarrollo de dicho proceso a través del diseño e implementación de un instrumento de evaluación en forma de checklist, como parte de la aplicación de la técnica mystery shopping..." |
| metadata.dc.identifier.*: | http://reini.utcv.edu.mx:80/handle/123456789/1306 |
| metadata.dc.language: | spa |
| Aparece en las colecciones: | Póster de congreso |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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