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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2022-08 | Manual de Procedimientos para del departamento de Alimentos y Bebidas en el Hotel Galería Plaza Veracruz 2022 | JESSICA IRENE CARMONA VAZQUEZ; ALAN QUEVEDO ZAMUDIO |
| 2022-08 | Propuesta de capacitación para mejorar la calidad del servicio para departamento de Ama de llaves del hotel Iberia | JESSICA IRENE CARMONA VAZQUEZ; CLAUDIA RUIZ VALENTE |
| 2022-08 | Propuesta de manual de procedimientos de la certificación triple AAA para el Restaurante Kibi Kibi del Hotel Xcaret Arte | JESSICA IRENE CARMONA VAZQUEZ; NANCY BEATRIZ CORTES VELASCO |
| 2023-08 | Manual de Procedimientos en el departamento del restaurante del hotel Comfort Inn de Córdoba, Veracruz. | ANGEL OMAR ARZABA MALPICA; JESSICA IRENE CARMONA VAZQUEZ |
| 2023-08 | Propuesta de mejora continua en procedimientos de ama de llaves | Guadalupe De Felipe Castañeda; JESSICA IRENE CARMONA VAZQUEZ |